Page 5 - recept metselaarssalsa
P. 5
salsa de albañil
Een feest voor het oog en voor de
tong.
Dit is niet zomaar een salsa: in de late jaren vijftig van de vorige eeuw was het een beroemd aperitief in Mexico City.
De salsa is heel gemakkelijk te maken met een kliekje groene salsa.
Presenteer het aperitief met tortilla's, zodat iedere gast de eigen taco kan samenstellen..
5
