Page 9 - recept metselaarssalsa

salsa verde
9
Bereiden
Maal de courge􏰀e, augurk, ui, sambal, zout en koriander met een paar eetlepels water in een blender heel fijn.
Gebruik, als dat nodig is, nog wat extra water, zodat er een grove, bijna vloeibare saus ontstaat.
Laat de salsa een paar uur staan voor gebruik.
Geef er warme tor􏰁lla's of gefrituurde tor􏰁llapartjes bij.