Page 31 - alle vegetarische gerechten

De maisbroodjes worden in La􏰀􏰀jns‐Amerika tamales genoemd. Het bestaat tradi􏰀􏰀oneel uit een rolletje van maïsdeeg, dat in een maïs‐ of bananen‐blad gaargestoomd wordt.
Vaak worden ze op smaak gebracht met
chilipepers.
De rol kan gevuld worden met groenten, kaas, fruit of rijst.
31
31