Page 10 - recept zwarte bonen met rijst veg
P. 10
10
tomatensalsa uit Yucatán
Ingrediënten
1⁄2 wie ui of 1 sjalot
700 g gepelde tomaten (uit blik) 1⁄2 Madame Janet of andere hete peper (Habanero)
3 eetlepels olijfolie zout naar smaak
Voorbereiden
Snij de ui grof.
Halveer de peper en verwijder de zaden
(pas op: handschoenen!).
Dit is een heel pittige salsa!
terug naar het gerecht