Page 31 - tortilla's uit eigen keuken
P. 31
Ingrediënten
300 g masa harina
of voorgekookt maïsmeel
3 eetlepels gesmolten boter 1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
ongeveer 4 dl warme kippenbouillon
maïsblad
(of bananenblad of bakpapier),
Tamales worden gemaakt door deegrolletjes van maïsmeel te stomen in maïsbladeren of in
bananenbladeren. Maar je kunt ook gewoon bakpapier gebruiken.
tamales
tamales
blancos
blancos
31
naar het recept
