Page 24 - voorgerechten
P. 24
24
courgette met ei
Ingrediënten
1 courgee
2 eieren
1 kop gemalen Parmezaanse kaas 1 theelepel korianderpoeder zout en vers gemalen peper
1 eetlepel boter
Voorbereiden
Snij de courgee in plakjes.
Breek de eieren in een kom. Kluts ze los met een eetlepel water en meng de Parmezaanse kaas, de korianderpoeder, zout en peper erdoorheen.