Page 23 - menu

Bereiden
Fruit ondertussen de ui en de sambal in een eetlepel olie.
Maal in een blender de maïskorrels samen met de gefruite ui en sambal tot een zeer fijne puree.
Roer de puree door de bouillon en laat deze even doorpru􏰀elen. Voeg zout, peper en citroen naar smaak toe.
Roer vlak voor het opdienen de slagroom door de soep.