Page 5 - recept boeren-tomatensalsa
P. 5
salsa ranchera
5
5
Bereiden
Bak de tomatenpuree een paar minuten in de olijfolie.
Voeg de gepelde tomaten en de
jalapeño‐ringetjes toe en bak verder tot een dikke puree is ontstaan.
Voeg van het vuur af zout, peper, suiker en azijn toe. Roer goed door.
De salsa kan warm of koud worden opgediend.
5
