Page 5 - recept mais met kaas en limoen
P. 5
esquites
5
Bereiden
Verwarm de boter in een pan.
Roer de chili door de boter en voeg de maïs toe.
Laat het een paar minuten bakken op half hoog vuur, totdat de korrels gebruind zijn.
Roer, als de mais is afgekoeld, de mayonaise, limoensap, koriander en zout erdoorheen.
Presenteer de esquites in schaaltjes met een partje limoen en een beetje verkruimelde witte kaas,.
