Page 4 - recept taco's met paddenstoelensalsa

4
taco’s met paddenstoelensalsa
Ingrediënten voor de taco's paddenstoelensalsa
(zie recept bladzijde 6)
4 tortilla’s olijfolie
Voor het serveren:
1 bekertje crème fraîche (125 ml)
Ingrediënten voor de salsa
2 eetlepels olijfolie
1 kleine ui
1 teentje knoflook
200 g tomatenblokjes
1 theelepel chipotle‐chili's 400 g paddenstoelen
1 blokje bospaddenstoelenbouillon
2 eetlepels azijn
1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel anijspoeder