Ingrediënten
1 ui
4 teentjes knoflook
100 g ontbijtspek
1 eetlepel olijfolie
1⁄2 kop wie wijnazijn
1⁄2 theelepel oregano
1 mespunt jm
vers gemalen peper
1 eetlepel jalapeno‐ringetjes of ‐stukjes (uit een pot)
tocino en
tocino en
escabeche
escabeche
Bereiden