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Doppel-Wupper: Mit seinem Familienbetrieb produziert Stefan Hofmann köstlichen Apfel- saft und setzt sich gleichzeitig für den Erhalt von Streuobstflächen und Artenvielfalt ein. Er sagt: „Mir ist die Unterstützung von Streuobstwiesen besonders wegen des hohen Insektensterbens wichtig.“
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