Page 1 - SEJARAH KOPI GAYO_Neat
P. 1

KOPI GAYO





                                                    Kopi Gayo adalah salah satu jenis kopi Arabika yang berasal dari

                                                    dataran tinggi Gayo, Aceh, Indonesia. Sejarah kopi di daerah ini
                                                    dimulai pada abad ke-19 ketika Belanda membawa kopi ke Indonesia
                                                    dan mulai membudidayakannya di beberapa daerah, termasuk Aceh.


                                                    Kopi Gayo sendiri mulai terkenal pada tahun 1970-an ketika
                                                    pemerintah Indonesia mulai mengembangkan industri kopi di daerah

                                                    tersebut. Petani lokal kemudian mulai membudidayakan kopi Arabika
                                                    di dataran tinggi Gayo yang memiliki iklim dan tanah yang sangat

                                                    cocok untuk
                                                    tanaman kopi.




        Kopi Gayo dikenal memiliki cita rasa yang unik dan berkualitas tinggi
        karena faktor-faktor seperti iklim, tanah, dan ketinggian daerah Gayo

        yang mencapai 1.200-1.500 meter di atas permukaan laut. Kopi ini juga
        diproses dengan metode tradisional yang membantu menjaga kualitas
        dan cita rasa alaminya.


                                                   Saat ini, Kopi Gayo
                                                   menjadi salah satu
                                                   kopi terbaik di

                                                   Indonesia dan telah mendapatkan pengakuan internasional. Banyak
                                                   petani lokal yang masih membudidayakan kopi dengan metode

                                                   tradisional, sehingga Kopi Gayo tetap menjadi simbol kekayaan alam
                                                   dan budaya Aceh.
   1