Page 3 - @ Graphiken Korrektur
P. 3
- MENU -
APPETIZER
Canapé:
Löjrom på amadinpotatis med rödlök o creme fraiche Skagen på mörkt solrosbröd toppad med krasse
FÖRRÄTT
Kallrökt laxcarpaccio med citronolja,
västerbottensost, sparris & vårlök - Vegetarisk: Avokadocarpaccio
*Tal från Birthday Boy*
VARMRÄTT
Lasagna A la Anders
Lasagne med tomat & mozzarellasallad med rödlök, basilika & rostade pinjenötter
- Vegetarisk: Vegetarisk lasagne
Stenugnsbakat bröd med smör, olivolja & flingsalt
DESSERT
Mörk chokladmousse smaksatt med lakrits, serveras med hallonsås & färska blåbär
