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承續家業責任 延展專藝結合農務
給消費者安心健康的食材 為在地環
境盡一份心力∼
積極扭轉看天吃飯的被動農作 朝高需求端建立更好績效
自幼看著父母親田間辛勤工作 早出晚歸早已習以為常 看天吃飯的傳統農業不再受到眷 顧 除生產工具的簡陋與收支管理不當外更受到氣候的嚴重迫害 自產自銷的模式也讓已年邁 的父母負荷不堪 不願辛苦建立的基業付諸東流 自那次告急事件後與兄長離職返鄉。
從事建築設計與建設規劃的我們 初期的體力不支與心態不適應 讓我們極力想克服高勞 動力的狀況 而季生產總值與發薪總額不平衡的問題更讓我們開始警惕 再遇上近年氣候爆烈 化下的高溫與暴雨迫使我們不得不開始改變。
導入氣象監測設備
數值評估是我們從農開始的第1步 從父親的經驗轉換為數字來深入了解問題 高勞動力 可透過機具添購而改善 而工作流程重新檢視是我們最大的收穫 與父親協調去除多餘的或錯 誤的決策以改善生產力問題 進出貨單據與產銷數值造冊分析 了解需求、生產與庫存的實際 狀況 排除多餘的產能排入高需求品項 並積極拓展租地面積 評估市場需求與產能獲利的狀 況 調整至生產最佳狀態 而最讓我們頭痛即是高溫與暴雨問題 除了增加排風設備與擋水、 排水設施外尚無他法 現階段導入氣象監測設備輔助 希冀能有更好的成效。
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