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延續集集金蕉年代 踏實傳承1步1腳印 感受故鄉的溫度 找回記憶中美好的味道。
建立生鮮優質山蕉「集集山蕉」及加
工山蕉「集元果」品牌
蕉農世家 重返舞台
稚淋家族是蕉農世家經營傳統青果行 販售青、黃香蕉批發 剛返鄉回到集集的第1年 當時(101年)新聞報導香蕉生產過剩的新聞 看見家中長輩因香蕉滯銷而苦惱 當時覺得相當 可惜。加上因集集山蕉出口到中國 父母親到北京參訪 當地業者完全不知道南投產山蕉。 因此讓我開始思考重新定位「集集山蕉」品牌 找回記憶中美好的味道 將這段文化與故事更 加強 透過建立品牌增加曝光與信任度、研發山蕉加工產品調解產銷失衡狀態 另一方面則是 期許自己能夠幫助到在地的農民 加上現今農業人口老化 無法永續發展的瓶頸 希望可以傳 遞不僅是山蕉的知識 也冀望可以把「集元果」打造成知性與休閒結合的新興旅遊景點 把山 蕉發揚光大。面對大環境的挑戰 為了開拓產業多元化通路 建立主打生鮮優質山蕉的「集集 山蕉」以及研發山蕉製成的加工產品「集元果」品牌外 未來發展將朝向五層次 作為正向的 產業循環經營目標及理念:A 「文化」+ B 「循環農業」+ C 「教育」+ D 「貼近生活」+ E 「觀光 休閒」。
經營目標 以在地山蕉產業為核心
串連地方帶動更大經濟效益 引導地方香蕉農產產業轉型。以創新吃法推出新產品 用行 動改變對吃的習慣 推廣山蕉整株皆可利用 運用山蕉特殊文化故事向下扎根 結合社區推廣 食農教育 山蕉產業網實行銷擴大媒體曝光度 帶動農產轉型特色體驗產品開發。
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