Page 74 - Rebelle-Santé n° 218

CALENDRIER DU JARDIN
Angela David
LES TRAVAUX DE SEPTEMBRE
En septembre, le jardin offre encore la perspective de belles récoltes et de bons moments de détente... Les jardiniers pourraient en oublier la rentrée !
La durée du jour se réduit, les écarts de tempé- ratures jour-nuit sont plus marqués, la rosée a fait son apparition... mais certaines journées
pouvant être encore très chaudes, il ne faut pas ou- blier d’arroser car la rosée n’est pas suffisante pour les plantes. Dans une logique de jardin biologique et durable, c’est aussi le moment pour le jardinier de commencer à prendre des mesures de prévention sanitaires : repérage des zones où les plantes ont été malades ou ont été « attaquées » par des insectes in- désirables ; élimination de tous les organes végétaux contaminés par des spores de champignons ou des pontes ou larves d’insectes. Le tas de compost mérite également un peu d’attention : aération et arrosage s’il est sec. Vous apprécierez cette ressource pour vos travaux de printemps.
Au potager
? Récoltez encore les légumes de l’été : aubergine, concombre, courgette, melon, poivron, tomate.
Pour bien profiter des dernières tomates, effeuil- lez partiellement les pieds en supprimant toutes les feuilles malades ainsi que quelques feuilles pour faire circuler l’air et permettre un séchage plus rapide et un meilleur ensoleillement des fruits.
? Récoltez les radis, haricots, haricots secs, petits pois et, en fin de mois, les courges de diverses espèces et les potirons.
? Buttez les céleris, les bulbes de fenouil. Faites blan- chir les cardes, les bettes. Pour les chicorées, couvrez- les pendant une petite dizaine de jours d’une cloche,
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elles seront blanchies et tendres à point pour la ré- colte.
? Protégez vos futures récoltes : couvrez les plants (tomate, courgette, courges, melon, potiron...) pour limiter la projection de spores et donc l’apparition de maladies du feuillage. Isolez les légumes-fruits du sol et piégez les limaces et les escargots qui, avec le retour de la rosée et des pluies, se remettent au grignotage.
? Semez l’oignon blanc de printemps, les salades (laitue, roquette, batavia d’hiver...). Certains jardiniers se risquent encore à semer d’autres légumes à crois- sance rapide, c’est un bon calcul car les sols étant en- core chauds, la levée est assez rapide et il est possible, en cas de refroidissement, de couvrir la culture avec du voile d’hivernage. Avec ce système, vous pouvez tenter des semis de radis, d’épinards, de choux...
? Couvrez les zones non cultivées pour passer l’hi- ver. Plusieurs possibilités s’offrent à vous :
• Nettoyage et ameublissement du sol, puis semis d’engrais verts ou, si le climat le permet, de salades à couper, d’épinards, de choux (les jeunes feuilles se mangent en salade ou poêlées).
• Les restes de culture et les plantes spontanées s’ins- tallent, offrant le gîte et le couvert à toute une faune qui va pouvoir passer l’hiver sous forme active ou hiber- ner. Cette solution laisse le jardin un peu en désordre et ne permet pas d’ameublir le sol avant l’arrivée du froid, mais rien ne s’oppose à l’apport de poudre de roches, de compost ou de fumier au cours de l’hiver. • Griffage en surface du sol et couverture avec un épais paillage (paille, broyat de plantes...) pour une mise en culture au début du printemps.
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