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ÉCCUOLTLOURGEIE
Marine
Retrouvez l'association Défi laine aux Naturiales de Fontainebleau les 26 et 27 mai.
Chaque année, la ville de Fontainebleau met en place Les Naturiales, un événement destiné à sensibiliser le public bellifontain au patrimoine écologique et aux en- jeux du développement durable. Dans un esprit fami- lial, le week-end s’organise autour d’un thème. Après les animaux en 2017, le thème de la Forêt a été choisi cette année en faveur du projet d'inscrire la forêt de Fontainebleau au patrimoine mondial de l’humanité, au même titre que le château. Dans le cadre de notre partenariat avec le berger installé pour entretenir les espaces ouverts de la forêt, l’association Défi laine tien- dra un stand. Sur la Place de la République, on trou- vera un marché aux fleurs avec une vingtaine de pépi- niéristes professionnels, et un marché du terroir, où se rassembleront une douzaine de producteurs locaux qui vendent les spécialités gastronomiques régionales (miel, fromages, fruits...). Quant à notre association, vous la trouverez au sein de l’éco-village, avec les autres asso- ciations, institutions et entreprises du territoire qui pré- sentent leurs activités et leurs actions (l’Office Nationale des Forêts, la Maison de l’Environnement, l’Association des Naturalistes de la Vallée du Loing et du Massif de Fontainebleau, les Amis de la Forêt de Fontainebleau, le groupement des amis des abeilles, une petite marche pour une grande démarche...). Seront aussi organisés un troc aux plantes, une fabrication d’herbier pour les enfants... Toutes les animations sont gratuites. Sur notre stand, nous parlerons de notre démarche et propose- rons des démonstrations de transformation de la laine. Nous vous y attendons !
Les samedi 26 et dimanche 27 mai de 10 h à 19 h, Place de la République à Fontainebleau.
Brebislaine, une association partenaire
Comme nous, Marine et Fabien ont attrapé le virus de la laine et des moutons lorsqu’en 2012, Élise Colas est venue s’installer avec son troupeau itinérant sur le secteur de la Bassée en Seine-et-Marne. Au gré des transhumances, les liens se créent, et Marine se rend compte, elle aussi, que la bergère ne fait rien de sa laine, pire, elle l’encombre. Elle ramène chez elle quelques sacs de laine pour commencer ses expé- riences. Conquise, soutenue par Fabien, son compa- gnon, ils récupèrent deux brebis de réforme en 2014 auprès d’Élise – une Solognote et une Suffolk-solo- gnote – et décident d’acheter deux brebis Shetland, pour avoir une laine spécifique de bonne qualité et des animaux à la fois rustiques, petits et mignons. Comme l’éleveur de moutons Shetland ne fait rien non plus de sa laine, Marine et Fabien prennent la me- sure du gâchis et souhaitent trouver un moyen de la
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valoriser et de sensibiliser le public. Dans la foulée, ils fondent l’association Brebislaine pour organiser le pre- mier festival de la brebis et de la laine à Bray-sur-Seine en 2016. Au programme : un marché, des stages et ateliers, des présentations, des démonstrations et des conférences. Cette année 2018, ils voudraient organi- ser l’événement à Fontainebleau pour toucher un pu- blic plus large. Porté avec enthousiasme et malgré les difficultés, Brebislaine développe ses activités de valo- risation. L’enjeu est de taille, car il faut collecter des lots suffisants pour pouvoir envoyer la laine en filature. Il existe deux types de filatures : les micro-filatures, qui ne peuvent convenir qu’à des échantillons, car les prix au kilo sont très élevés, et les filatures industrielles pour qui il faut pouvoir fournir une quantité minimum de 30 kilos de laine lavée, ce qui signifie entre 60 et 70 kilos de laine brute triée, soit entre 100 et 150 kilos de laine non triée. Toutes les parties crottées, qui sont les plus lourdes des toisons, sont éliminées. Ensuite, pour le fil, il faut aussi enlever les parties trop rêches. En moyenne, il faut compter une centaine de bêtes minimum. En échange de bons procédés, Marine a réussi à récupérer la laine de près de 80 moutons shet- land auprès des éleveurs qu’elle connaît, en redon- nant ensuite de la laine filée, ou en organisant pour eux des activités. Malgré tout, elle n’arrive pas encore à rassembler une quantité de laine suffisante pour per- mettre d’assurer l’envoi tous les ans en filature comme l’an dernier et elle espère compléter ses lots cette an- née. C’est pourquoi elle a décidé d’agrandir son trou- peau de six nouveaux shetland : trois moutons castrés et trois brebis enceintes. Des moutons qu’elle loue en éco-pâturage pour faire face aux besoins de surface. Trois d’entre eux viennent d’être embauchés pour brouter les pelouses du collège Jules Verne à Provins. « Le potentiel des propriétés de la laine sont infinis », s’exclame Marine, qui n’a pas fini d’explorer toutes les possibilités. Le 27 mai, elle présentera une conférence sur la laine et ses bienfaits sur notre santé au Salon les Halles'ternatives à Nogent-sur-Seine. L’occasion idéale de la rencontrer et découvrir les produits La belle bergère de son association.
Site internet : brebislaine.jimdo.com
Le 27 mai, salon les Halles'ternatives à Nogent-sur- Seine. Lieu : Agora. Avenue St-Roch de 10 h à 18 h (Rebelle-Santé y sera également, voir l'agenda des salons page 10).