Page 37 - Rebelle-Santé n° 194

COURRIER
Vos lettres et témoignages intéressent les autres lecteurs. Quand on fait une bonne expérience, autant que cela serve aux autres. Et quand le résultat est moins réussi, autant savoir pourquoi... ou éviter aux autres de refaire la même tentative !
Écrivez à : REBELLE-SANTÉ - CS 80203 - 77520 DONNEMARIE-DONTILLY en joignant une enveloppe timbrée à votre adresse si vous attendez une réponse.
Le temps des orties
« L’ortie est un légume miracle : gratuit, sponta- né, abondant, remède à large spectre... Pour une récolte sans douleur : faute de gants, les prendre dans le sens du poil... comme les humains.
Et si elles vous piquent, dites merci : les nobles se faisaient flageller aux orties, c’est un fortifiant adap- togène, si bon pour la santé, ami des os et des arti- culations.
Et que faire de la récolte ? Toutes les recettes pour épinards (omelettes, quiches, soupes, pistou et autres délicatesses) valent mutatis mutandis pour les orties. En outre, solution de facilité pour célibataires over-booked : laisser sécher les orties (ou les déshydrater), réduire en poudre (avec des gants si on veut) et mêler au gros sel – ou au sel de table, qui aura ainsi l’air poivré. On peut aussi en mettre dans l’huile, avec le beurre, le fromage blanc aux herbes, y rouler les fromages de chèvre (avec un peu de poivre), ou mettre directement de la poudre d’ortie dans l’omelette ou le bouillon. » Hélène Bernet
Voir aussi l’article d’Angela p. 119
Sinusite chronique et lavage du nez
« Je souhaite compléter le truc, concernant la sinusite chronique, transmis par Juliette N. de l’Isère (page 30 de Rebelle-Santé n° 192). J’ai réussi à me débarras- ser de ma sinusite chronique, tout d’abord en sup- primant de mon alimentation le lait de vache (et fro- mage, crème), et en me servant au quotidien d’un lota (ustensile disponible en magasin bio ou sur Internet) pour laver mes sinus, dans lequel, je fais dissoudre une cuillerée à café de sel marin dans de l’eau tiède et j’ajoute 2 gouttes d’huile essentielle, soit de niaouli, soit de manuka. J’espère pouvoir aider certaines per- sonnes (...). »
Gisèle L. de l’Hérault
Rubrique « Petites annonces » dans la revue
Nous vous rappelons qu’il est possible de passer une petite annonce dans le Petit Journal intérieur de la revue (voir exemples à partir de la page 43 du Petit Journal). Vous trouverez la grille à remplir et les modalités page 48. Et cerise sur le gâteau, Rebelle-Santé offre une parution par an à ses abonné(e)s non professionnels (annonce de 6 lignes maximum et non anonyme). De nombreuses rubriques vous attendent : vente de matériel de santé, vieillir ensemble, locations, immobilier, demandes d’aide pour la santé, amitié, etc. alors à vos stylos !
Maryse
Rebelle-Santé N° 194 37