Page 74 - Rebelle-Santé n° 224

CALENDRIER DU JARDIN
Angela David
LES TRAVAUX D'AVRIL
En avril, tout bouge ! Entre premières récoltes et semis, le jardinier s’active, tout en gardant un œil vigilant sur les intrus et la météo...
Les jeunes plants et les feuilles ou fleurs qui émer- gent des bourgeons sont particulièrement sen- sibles. Ces tissus jeunes, riches en sucre, en azote
et gorgés d’eau, attirent à la fois les insectes et les champignons. L’observation fréquente des cultures doit permettre au jardinier d’intervenir rapidement pour éviter une installation durable. C’est le bon mo- ment pour faire l’inventaire des plantes « auxiliaires », attractives ou répulsives, utilisées en plantation ou en préparation.
Les conditions météorologiques peuvent être détermi- nantes : excès d’eau, coups de chaud et gel. •Favorisez l’écoulement de l’eau : la plantation et le semis se font toujours en sol ressuyé, quitte à être plus tardifs.
•Éviter les dégâts du gel n’est pas toujours simple en fonction des végétaux : couvrez les plantes et les arbres avec un voile de forçage, protégez du vent et de la rétention d’eau dans le sol pour limiter l’effet du froid, paillez avec du compost en fermentation ou paillez très épais, arrosez par aspersion les parties aé- riennes à protéger...
Au potager
maintenir à bonne température.
? Semez encore au chaud (châssis, abri chauffé) des tomates, aubergines, piments, poivrons, melon, basi- lic, cerfeuil, persil, coriandre... Ces plants vont rattra- per leur « retard », ils permettent aussi de remplacer les plants qui sont malades et de prolonger la saison. ? Repiquez en godet les semis du mois dernier et acclimatez les jeunes plants pour une mise en place la dernière quinzaine du mois ou début mai.
? Plantez les plants achetés en godet, prévoyez de les couvrir le soir ou les jours un peu plus frais. Installez les artichauts, les variétés d’été de choux et laitues, topinambours, asperges, oignons, échalotes, rhubarbe, pommes de terre, poireaux. Petits pois et haricots pour les zones les plus chaudes.
? Récoltez poireaux, asperges, radis, bettes, roquette, oignons blancs, laitue pommée d’hiver, brocolis...
QUELQUES PLANTES UTILES À CULTIVER
Tanaisie, absinthe, rue officinale, sureau, basilic, consoude, rhubarbe, bardane, capucines, prêle...
Indispensables au jardin car elles servent à faire les principaux purins ou décoctions. Cultivées à côté du potager, elles ont, en outre, un effet répulsif !
? Semez en place dès que le sol est ressuyé et ré- chauffé : bette, betterave rouge, carottes, chicorée fri- sée d’automne, chou cabus, céleri-rave, céleri à côte, fenouil, mesclun, laitue de printemps, radis, oignons, panais, maïs...
? Semez en place selon la région et les conditions météorologiques : courgettes, courges, concombre, cornichons, en les couvrant ponctuellement pour les
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