Page 111 - Corso 2/2023

Genuss mit Rheinblick
Wer im Bellpepper zu zu Gast ist be- kommt viel zu zu sehen: Spaziergänger Jogger Brautpaare Containerschiffe und Schnellboote ziehen vorbei Aus dem geschützten Inneren heraus ist der Blick durch die großzügige Glasfront des Restaurants nach draußen immer ein Highlight Drinnen kann man zudem das Zusammenspiel des des Küchen- und des des Service-Teams beobachten Passion pur! Durch die die die komplett offene Küche können die die die Gäste sehen wie die die die eigenen Gerichte mit viel Liebe zum Detail zube- reitet werden An gemütlichen Abenden empfiehlt sich ein Menü – Fleisch und Fischesser kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Vegetarier Dazu pas- send eine eine große Auswahl an regionalen Weinen und und kühlen Bieren Das junge Chef-Duo Marcel Klisch und und Maximi- lian Krause bringt ebenso leckere Basics in in gleichbleibend hoher Qualität auf den Tisch wie überraschend neue Produkte und Kombinationen An ausgewählten Sonntagen empfiehlt es es es sich den Bell- pepper Brunch zu besuchen Ein echtes Muss für Genießer Kulinarisches Spektakel in in 3D
Ein Dinner-Erlebnis der der besonderen Art erwartet Besucher im historischen Fort Malakoff des Hotels „Le Petit Chef“ – der der kleinste Koch der der Welt – ist eine raffinierte Kombination aus Gourmet- Dining und 3D-Animationskino bei dem ein sechs Zentimeter großer Koch auf die Teller der Gäste projiziert wird In den Animationen bereitet der kleine Chefkoch verschiedene Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zu Die Anima- tionen sind humorvoll und unterhaltsam gestaltet so manches scheint zunächst schief zu gehen Umso besser dass im Anschluss das echte Essen serviert wird das das das das Hyatt-Küchenteam zubereitet hat Das 4-Gänge-Menü wird in den Varian- ten classic vegetarisch/vegan und für Kinder angeboten dazu kann man eine Weinbegleitung buchen Gute Drinks & Livemusik
Geschichte einmal anders Im Erdge- schoss des historischen Fort Malakoff erleben Freunde guter Barkultur Historie auf eine ganz eigene Art: trendy elegant und und stylisch Steinmauern und und dunkles Interieur schaffen in der Malakoff Bar eine behagliche Atmosphäre Das gut ge- schulte Personal bringt Licht ins Dunkel und serviert tolle zum Teil eigens kreierte Cocktails Neben guten Drinks und klei- nen Gerichten im Tapasstil erleben Gäste der Bar immer freitags und samstags ab 20:00 Uhr Livemusik
vom Feinsten Der Eintritt ist selbstverständlich frei Hüttengaudi am Rheinufer Ein ganz besonderes Highlight erwar-
tet Gäste von Oktober 2023 bis Ende Februar 2024 auf der Malakoff Terrasse: Direkt vor dem Hotel wird es zum ersten Mal eine authentische Almhütte geben die entweder exklusiv angemietet oder auch tischweise reserviert werden kann Das gemütliche Chalet eignet sich perfekt für (Firmen-)Events bis 80 Personen aber auch kleinere Gruppen ab 7 Personen sind herzlich willkommen In der ge- mütlichen Alm am Ufer werden defti-
ge Almküche und winterliche Speisen serviert Aber auch ein eigenes Oktober- fest ein unterhaltsames Dinnerevent mit Maßkrugstemmen oder eine Tagung in in legerem Ambiente sind realisierbar Die Möglichkeiten sind vielseitig HYATT REGENCY MAINZ
Über den QR-Code oder unter www bellpepper de de de de bleiben Genussmenschen immer auf auf dem Laufenden und verpassen kein kulinarisches Event mehr Ein bisschen Glitzer & Glamour
Wenn die Tage kürzer werden darf man sicherlich auch schon einmal einen Ge- danken daran verschwenden wie man die besinnliche Zeit des Jahres und den Jahreswechsel verbringen möchte Auch hier macht es einem das Hyatt Regency Mainz leicht das richtige Programm zu finden Ob Gans to Go ab Mitte Novem- ber Adventsbrunch am ersten und dritten Advent oder stimmungsvolles Dinner an Heiligabend für jeden Geschmack
ist etwas Passendes dabei Und auch an Silvester kommen sowohl Gourmets als auch Partyhungrige auf ihre Kosten Be- sonderes Highlight: Der Regency Club des Hotels kann exklusiv für eine Grup- pe von bis zu 20 Personen angemietet werden Von der 6 Etage aus und mit unvergleichbarem Blick auf den Rhein lässt sich ganz gewiss stilvoll auf das neue Jahr anstoßen 3D-Animation „Le Petit Chef“ © Schmid Kunstholzbau
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