Page 3 - Speisekarte ab 13. September 2017
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Hauptgänge / Main course
Gnocchi
Kartoffel-Gnocchi mit dreierlei vom Hokkaido-Kürbis ( Kerne – Öl - Frucht ), dazu Gartenkräuter-Soße und frisch geriebener Parmesan
14,00 € / 12,50 €
mit gebratenen Hühnerbruststreifen + 3,00 € / 1,50 € / mit gebratenen Riesengarnelen + 6,00 € / 4,50 € / mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen vom Premium-Beef + 7,00 €
Potatoe dumplings with the best of Hokkaido-pumpkin ( seeds, oil, fruit), with herbal creamy sauce and fresh parmesan 14,00 € / 12,50 € with grilled chicken + 3,00 € / 1,50 € / with grilled prawns + 6,00 € / 4,50 € with grilled stripes of prime roastbeef + 7,00 €
The Best
Premium-Schweinerückensteak vom Ibérico-Landschwein mit getrüffelten Kartoffel- Nocken, Champignonwürfelchen und Bratenjus
21,00 €
mit kleinem Salat + 4,50 €
Prime-loin of pork of Ibérico-country pigs with truffled big potatoe dumplings, mushrooms and dark gravy 21,00 €
with small fresh salad + 4,50 €
Pedi's Pad Thai
Asiatische Glasnudeln mit Herbstgemüse, Zuckerschoten und Limetten-Palmzucker-Jus, dazu verquirrltes Ei und Erdnuss-Crumble
( auf Wunsch extra scharf, scharf oder nicht scharf )
14,00 € / 12,50 €
mit gebratenen Hühnerbruststreifen + 3,00 € / 1,50 € / mit gebratenen Riesengarnelen + 6,00 € / 4,50 € / mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen vom Premium-Beef + 7,00 €
Pad Thai Pedi style with vegetables, bean sprouts, lime-palm sugar-sauce, eggs and peanut crumble 14,00 € / 12,50 € with grilled chicken + 3,00 € / 1,50 € / with grilled prawns + 6,00 € / 4,50 € with grilled stripes of prime roastbeef + 7,00 €
Risotto
Cremiges Risotto mit frischen Pilzen und frisch geriebenem Parmesan
12,00 € / 10,50 €
mit gebratenen Hühnerbruststreifen + 3,00 € / 1,50 € / mit gebratenen Riesengarnelen + 6,00 € / 4,50 € / mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen vom Premium-Beef + 7,00 €
Creamy risotto with fresh mushrooms and fresh parmesan 12,00 € / 10,50 € with grilled chicken + 3,00 € / 1,50 € / with grilled prawns + 6,00 € / 4,50 € with grilled stripes of prime roastbeef + 7,00 €
