Page 4 - Speisekarte ab 28. Januar 2019

Cordon Bleu
Hausgemachtes Cordon Bleu vom regionalen Landschwein mit Emmentaler und Burgunderschinken gefüllt,
dazu lauwarmer Kartoffelsalat und Preiselbeeren
16,00 €
Cordon bleu style schnitzel from regional country pigs with warm potato salad and cranberries 16,00 € Minya
Rosa gebratene und marinierte Roastbeefstreifen vom argentinischen Premium-Roastbeef ( ca. 160 gr ) mit saisonalem Gemüse, dazu ein kleiner Salat
( auf Wunsch extra scharf, scharf oder nicht scharf ) 16,00 €
mit Bratkartoffeln, Speck und frischen Kräutern + 3,00 € mit Duftreis + 2,50 €
Stripes of marinated prime Argentinian roastbeef ( ca. 160 gr ) with fresh vegetables and a small leaf salad ( non-spicy, spicy or extra spicy available ) 16,00 €
with fried potatoes, bacon and herbs + 3,00 €, with jasmin rice + 2,50 €
Waldemar's
Rosa gebratenes Rumpsteak vom argentinischen Premium-Roastbeef ( ca. 200 gr ) mit saisonalem Gemüse und hausgemachter Gartenkräuter-Butter
20,50 €
mit Bratkartoffeln, Speck und frischen Kräutern + 3,00 €
mit hausgemachten Käse-Spätzle nach Art des Hauses + 5,00 €
mit kleinem Salat + 4,50 €
mit lauwarmem Kartoffelsalat + 3,50 €
Prime Argentinian Rumpsteak ( approx. 200 gr ) served with homemade herbal butter
and fresh vegetables 20,50 €, with fried potatoes, bacon and herbs + 3,00 €, with a small leaf salad + 4,50 € with homemade Swabian Pasta ( Spaetzle ) with cheese + 5,00 €
with warm potato-salad + 3,50 €
Gerber
Paniertes Schnitzel vom regionalen Landschwein, serviert mit PEDIs Curry-Dip, dazu ein kleiner gezupfter Blattsalat der Saison
12,00 €
mit Bratkartoffeln, Speck und frischen Kräutern + 3,00 €
mit hausgemachten Käse-Spätzle + 5,00 €
mit zwei Spiegeleiern ( 100 % Bio-Ei von Franzis Hühnern ) und Bratkartoffeln mit Speck + 6,00 €
mit lauwarmem Kartoffelsalat + 3,50 €
Homemade breaded schnitzel from regional country pigs, served with PEDI's curry-dip and a small leaf salad 12,00 €, with fried potatoes, bacon and herbs + 3,00 €
with homemade Swabian Pasta ( Spaetzle ) with cheese + 5,00 €
with two fried eggs ( 100% fresh organic egg from Franzi's chicken ) and fried potatoes and bacon + 6,00 € with warm potato-salad + 3,50 €