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Gratin de Fenouil au roquefort
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Pour 6 personnes
Ingrédients : 4 fenouils - 1 roquefort - crème fraîche liquide
Préparation : Faire cuire les bulbes de fenouil coupé en 2 à la vapeur pendant 10 min. Une fois cuits, les disposer dans un plat à gratin préalablement beurré. Emietter un morceau de roquefort. Passer au four Th 6 pendant une dizaine de minutes. Inutile d’assaisonner, le roquefort suffit... On peu ajouter un peu de crème liquide mais moi je trouve que c’est très bien sans !
