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Gâteau Fourre-tout (très très simple!)
Prendre 5 ou 6 œufs, au choix. Les peser avec leur coquille. Mélanger les œufs (sans leur coquille) avec le même poids de sucre. Ajouter 250 g de beurre ramolli. Ajouter la 1/2 du poids en farine et la 1/2 du poids en Maïzena ou Fécule de pomme de terre. Ajouter la 1/2 d’un sachet de levure. Ajouter à la pâte ce que l’on veut (morceaux de pommes, poires, chocolat, amande, noix....). 30 minaufourà180°C !
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