Page 3 - Herrade-essai
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Catalogue de recettes salées !
Gratin butternut et patate douce ............................. 5 Polenta au four ........................................................ 6 Cake au poulet et à l’estragon.................................. 7 Verrines de faisselle nordique .................................. 9 Gratin de Späzle-Choucroute...................................11 Pâtes aux épinards et au chèvre..............................12 Gratin de chou-fleur au parmesan..........................14 Gratin de Fenouil au roquefort ...............................15 Tourte carottes haddock fumé .................................16 Lasagnes au thon ..................................................17 Verrines roses à la betterave....................................18 Aiguillettes de poulet laquées au sésame.................19 Terrine aux deux saumons ......................................21 Crêpes de sarrasin. ..................................................22 Roulade de blé noir ................................................24 au saumon fumé......................................................24 Le gratin Méridional de Manou ..............................25 La salade fraîche ....................................................26 de ma grand-mère ..................................................26
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