Page 13 - KLIPINGBELMAWA24062019PAGI

dalam penanganan masalah tersebut.
Satu di antaranya adalah buah Kepel yang banyak didapati di Yogyakarta dan belum dimanfaatkan dengan baik.
"Buah Kepel mengandung antioksidan yang memiliki potensi dalam terapi hiperlipidemia," ungkapnya.
Melalui serangkaian penilitian, tercetuslah minuman Si Kepel merupakan singkatan dari Sinbiotik dan buah Kepel.
Selain antioksidan dari buah Kepel, minuman ini juga mengandung prebiotik dan probiotik yaitu Lactobacillus casei dan Lactobascillus plantarum.
Melalui percobaan pada tikus (Rattus norvegiccus) yang diberikan diet tinggi lemak, formulasi Si Kepel terbukti secara signifikan mencegah kejadian hiperlipidemia.
Kelompok tikus dengan diet tinggi lemak dan diberikan Si Kepel, terbukti memiliki kadar trigliserida, LDL dan total kolesterol yang lebih rendah dibanding kelompok tikus yang tidak diberikan Si Kepel.
Sementara itu, Dosen pembimbing dari FK UII, Nur Aisyah Jamil, menyambut baik temuan mahasiswanya tersebut.
Ia mengatakan di masa yang akan datang diperlukan studi lebih lanjut untuk melihat efektivitas Si Kepel pada manusia, sehingga kemanfaatnnya dapat dirasakan masyarakat lebih luas. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Mahasiswa FK UII Teliti Minuman Pencegah Hiperlipidemia dari Buah Kepel, https://jogja.tribunnews.com/2019/06/23/mahasiswa-fk-uii-teliti-minuman- pencegah-hiperlipidemia-dari-buah-kepel?page=all.
Penulis: nto
Editor: Gaya Lufityanti