Page 7 - Living Confidently with a Food Allergy
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Table of Contents
Frequently Asked Questions . . . . . . . . . . . . . .
How to Avoid Allergens
Avoiding Food Allergens . . . . . . . . . . . . . . . . . Understanding Labels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cross-Contamination (Cross-Contact) . . . . . .
How to Recognize & Treat a Reaction
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Signs & Symptoms . . . . . . Dealing with Emergencies
Being prepared . . . . . . . . If there is an emergency. Learning from a reaction
Epinephrine. . . . . . . . . . . .
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Daily Life - Putting it All Together
Managing Food Allergy at Home . . . . . . Play Dates, Parties & Other Activities. . . Relatives & Babysitters . . . . . . . . . . . . . . Childcare & School . . . . . . . . . . . . . . . . . Dining Out at Restaurants ........... Travel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Looking at the Challenges
Managing Anxiety & Feeling in Control . When Children Feel Different or Frustrated. . You are a Role Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teaching Others about Food Allergy. . . . . . . .
At-Risk Groups - Asthma & Teens
Food Allergy & Asthma . . . . . . . . . . . . . . . . . . Food Allergy & Teenagers . . . . . . . . . . . . . . . .
About the Authors. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . List of Reviewers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . References. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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