Page 242 - Buku Paket Kelas 12 Prakarya

Tabel 1. Standar SNI 01-3930-1995 tentang pakan ayam pedaging periode
starter
Bahan
Nilai
Satuan
Kadar air
Maksimum 14
%
Protein kasar
Minimum 19.0
%
Lemak kasar
Maksimum 7.4
%
Serat kasar
Maksimum 6
%
Abu
Maksimum 8
%
Kalsium (Ca)
0.9-1.2
%
Phospor (P) total
0.6-1.0
%
Energi termetabolis
Minimum 2900
Kkal/kg
Aflatoksin
Maksimum 50
μg/kg
Lisin
Minimum 1.10
%
Metionin
Minimum 0.4
%
Metionin + sistein
Minimum 0.6
%
Tabel 2. Standar SNI 01-3930-1995 tentang pakan ayam pedaging periode
finisher
Bahan
Nilai
Satuan
Kadar air
Maksimum 14
%
Protein kasar
Minimum 18.0
%
Lemak kasar
Maksimum 8
%
Serat kasar
Maksimum 6
%
Abu
Maksimum 8
%
Kalsium (Ca)
0.9-1.2
%
Phospor (P) total
0.6-1.0
%
Energi termetabolis
Minimum 2900
Kkal/kg
Aflatoksin
Maksimum 50
μg/kg
Lisin
Minimum 0.9
%
metionin
Minimum 0.3
%
Metionin + sistein
Minimum 0.5
%
Bahan baku pakan boleh menggunakan bahan-bahan lokal atau impor. Bahan- bahan yang dapat digunakan sebagai pakan ternak unggas antara lain: dedak padi, gabah, biji jagung, bungkil kedelai, biji sorgum, tepung ikan, atau bahan- bahan limbah pertanian, perkebunan, dan perikanan. Pakan dapat berbentuk tepung, butiran kecil, atau pelet.
236 Kelas XII SMA/SMK/MA/MAK