Page 295 - Buku Paket Kelas 12 Prakarya

Profil Penelaah
Nama Lengkap : Dr. Ana, M.Pd Telp. Kantor/HP : 06281220280879 E-mail :ana@upi.edu
Akun Facebook : Alamat Kantor : Bidang Keahlian:
anasyarief
Dr. Setiabudhi no 227 Bandung
Tata Boga/Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
Riwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
1. Staf dosen Tata Boga PKK FPTK UPI sejak tahunn 1999.
2. Staf dosen pasca sarjana Program Studi Pendidikan Teknologi Kejuruan.
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
1. S3: SPs/PTK /Pendidikan Teknologi dan Kejuruan /UNY (2006–2011)
2. S2: SPs/PTK /Pendidikan Teknologi dan Kejuruan /UNY (2002–2004)
3. S1: FPTK/PKK /Tata Boga /UPI (1991–1997)
Judul Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1. Buku non Teks Prakarya dan Kewirausahaan dari tahun (2009– 2011);
2. Buku Teks Prakarya tahun (2014– 2015).
Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
1. Penerapan Self Regulated Learning Berbasis Internet Untuk Meningkatkan Kemandirian Belajar Mahasiswa Pada Perkuliahan Pengkajian Teknologi dan Kejuruan (2012);
2. Post study pre service practical training program for TVET teacher (2012);
3. Pengembangan Sekolah Menengah Kejuruan Berbasis Potensi Daerah Di
Kabupaten Bandung (2012);
4. Pengembangan produk tugas akhir model Project Based Learning untuk
meningkatkan generic green skill mahasiswa (2013);
5. PengembanganModelReflectiveandCollaborativeLearning(RCL)untuk
Meningkatkan Kualitas Pembelajaran di Pendidikan Teknologi dan Kejuruan
Melalui Kegiatan Lesson Study (2013);
6. Pengembangan Model Pendidikan Creative Entrepreneurship pada SMK Program
Keahlian Tata Busana se Jawa Barat (2013);
7. Efektifitas Model Pembelajaran Patisserie Berbasis Proyek untuk Meningkatkan
Generic Green Skill Mahasiswa Vokasional Tata Boga (2014 dan 2015).
Lahir di Bandung, 7 Maret 1972. Menikah dengan Saripudin, M.Pd dosen Politeknik TDEC Bandung dan dikaruniai 2 anak Dhiya Abdurrahman dan Nida Khofiyya
N. Saat ini menetap di Bandung. Aktif di organisasi profesi Asosiasi Dosen Guru
Vokasi Indonesia (ADGVI), Asosiasi Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, the Asian Academic Society for Vocational Education and Training (AASVET), the Regional Cooperation Program to Improve the Training of TVET Personnel in ASEAN Countries (RECOTVET) Terlibat di berbagai kegiatan di bidang pendidikan, beberapa kali menjadi narasumber di berbagai seminar tentang pendidikan di Jepang, Malaysia dan Thailand.
Prakarya dan Kewirausahaan 289