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外食市場分析
全球外食市場預計 2016 ~ 2020 年以 2.74% 的 CAGR 成長。台灣一年的餐飲產值超過新台幣 4,200 億元,而 外賣生意現在僅分食約 5%,但也超過 200 億元的大餅, 而外送就符合前述可以隨處餐飲的模式。聯合利華飲食策 劃過去進行「台灣外食族飲食調查」報告顯示國人一星期 有超過一半的外食用餐次數,就上班日來說午餐外食次數 平均有 4.2 次,晚餐則是 3.3 次,外食預算幾乎占年收 入約三分之一。
亞太各地區外食月均消費
11,989 8,427 7,178 6,940 5,955
韓國 新加坡 台灣 中國 日本
資料來源:2017年,萬事達卡-消費者購買傾向調查報告。


































































































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