Page 66 - Hayata Dair | Sayı 63 / 2024

Ödül Avcıları
Tavsiyen Var Mı?
Her sayımızda bir ilimizi tanıtacağız. Siz değerli çalışanlarımızın bu ilimizle
ilgili olarak “Nereye Gitmeli”, “Ne Yapmalı” ve “Ne Yemeli” önerilerine de yer vereceğiz. Önerileri yapanlar arasında düzenlenecek çekilişle
üç kişiye, sürpriz hediyelerimiz olacak. Sonraki sayıda Sinop ilimiz var. Önerilerinizi hayatadair@anadoluhayat.com.tr mail adresine bekliyoruz.
Bursa Bursa
Bursa’nın günümüzdeki konumuna ilişkin bilinen en eski insan topluluğu MÖ 5200 yıllarında Ilıpınar Höyüğü’nde
yaşamıştır. Daha yakın tarihte Bursa, 1326’da Bizanslılardan alınmasının ardından erken Osmanlı İmparatorluğu’nun ilk
büyük başkenti oldu. 14. yüzyıl boyunca hastaneler, kervansaraylar ve medreseler gibi birçok yapının inşa edilmesiyle
önemli bir kentsel büyüme yaşadı. Bursa, Osmanlı döneminde kullanılan ipek ürünlerinin pek çoğunun ana kaynağını
oluşturuyordu. 17. yüzyıla kadar olan süre boyunca Osmanlı sarayları için kaftanlar, yastıklar, nakışlar ve diğer ipek
ürünlerinin ana üretim merkeziydi.
Tüm bu geçmişi süresinde önemli bir ticaret merkezi olan Bursa, özellikle 1960’lardan sonra yapılan yatırımların da
etkisiyle günümüzde de bu durumunu hâlen korumaktadır. Otomotiv, tekstil, makine ve gıda sanayi sektörlerinde söz
sahibi olan Bursa, Türkiye’nin en önemli sanayi şehridir. Zengin kültürü, güçlü ekonomisi ve eşsiz doğası ile Türkiye’nin
en güzel kentlerinden biridir. Şehirde bulunan kervansaraylar, camiler, hanlar, parklar, kaleler, hamamlar ve tarihi
köyler, her yıl binlerce yerli ve yabancı turistin burayı ziyaret etmesini sağlamaktadır. Tüm bu özelliklerle 2000 yılında
UNESCO tarafından Dünya Mirası Geçici Listesi’ne dahil edilen Bursa, 2014’te ise Dünya Mirası olarak tescil edildi.
2
Ne Yapmalı ?
Bursa, tarih ve doğa seven ziyaretçiler için çok cazip
aktiviteler sunmaktadır. Öncelikle Abdal Simit
Fırını’nda tahinli pide ve cevizli lokum yiyerek güne
başlayabilir, yürüyerek hanlar bölgesini gezip
Koza Han’ın atmosferinde güzel bir kahve molası
verebilirsiniz. Gün ilerledikçe çevredeki meşhur
yerlerde iskender veya pideli köfte yiyebilirsiniz. Farklı
yerler gezmek isteyenler için ise Cumalıkızık ve Gölyazı
güzel bir tecrübe olacaktır. Çocuklu ailelerin ise güzel
vakit geçirebileceği Bursa Hayvanat Bahçesi ve Botanik Parkı
ziyaret etmelerini tavsiye ediyoruz. Dört mevsimin belirgin şekilde yaşandığı
Bursa’da yazları Mudanya ve Tirilye’de deniz havası alıp kışları Uludağ’da kar
içinde güzel vakit geçirebilirsiniz.
1
Nereye Gitmeli ?
3
Ne Yemeli ?
Bursa, zengin tarihi ve doğasıyla
ziyaret edenlere gidecek çok
sayıda yer imkânı sunmaktadır.
Merkezdeki; Ulu Cami, Yeşil
Cami, kurucu padişahların
türbeleri ve büyük hanları gezip
şehrin tarihi dokusunu sonuna
kadar hissedeceğiniz bir rota
oluşturabilirsiniz. Doğa aktiviteleri
olarak ise Uludağ ve çeşitli şelaleleri
ziyaret edebilirsiniz.
Bursa mutfağı, gerek yemekleri gerekse tatlıları ile
çok çeşitli ve zengin mutfaklarımızdandır. Kısa bir
tatilden sonra kilo alıp dönüleceği kesindir. Muradiye
çorbası, iskender kebap, pideli köfte, İnegöl köfte,
cantık, cevizli lokum gibi tuzlu seçenekler yenebilir.
Sonrasında ise süt helvası, kestane şekeri, Bağdat
hurma tatlısı, Kemalpaşa tatlısı ve tahinli pide yiyerek
ağzınızı tatlandırabilirsiniz. Bu doyurucu ziyaretten çok
keyif alacağınıza eminiz.
Önerilerinizi hayatadair@anadoluhayat.com.tr ’ye iletebilirsiniz.
64 Hayata Dair