Page 6 - BODRUMDERGI | MAYIS 2022
P. 6
FESTİVAL
Bodrum Acı
Bu yıl 4.’sü düzenlenen Bodrum Acı Ot Festivali, 2 gün boyunca coşkuyla kutlandı. Birbirinden farklı lezzetlerin ve etkinliklerin gerçekleştirildiği festival, renkli görüntülere sahne oldu. Türkiye’nin büyük bir bölümünün kış şartlarına teslim olduğu bir dönemde, Bodrum adeta erken baharı yaşadı. Cumartesi ve pazar günü Ortakent’te düzenlenen Bodrum Acı Ot Festivali, binlerce misafiri ağırladı. Festivalde 250 adet ana standın yanında, 30 adet de el sanatları standı yer aldı. İki gün boyunca yoğun kalabalığın oluştuğu festivalde, yörede yetişen acı ot, tilkişen, ebegümeci, turp otu, kenker gibi otlar ile yöresel yemekler yapılıp satışa sunuldu. Festival süresince yöresel sanatçılar tarafından konserler ve yöresel halk oyunları gösterileri gerçekleştirildi. Festivalin her iki gününde şefler mutfak performanslarıyla büyük beğeni toplarken, Bodrum’un doğal otları ile zeytin ve zeytinyağı, festival süresince misafirlerin beğenisine sunuldu. Etkinlik kapsamında, söyleşiler ve yemek yarışması yapıldı. Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras da şeflerle mutfağa girip yemek yaptı.
oMUSTAFA KÜÇÜK
04
