Page 441 - untitled
P. 441
סימ קטז דיני הגעלה תיט
.âק¤Ÿדם ¤שׁ ©מּ §ג ¦עיל ¤את ©ה §כּ ¦לי¨ ,צ¦ריְך §ל©נקּוֹתוֹ ¥הי ¥טב ¦מן ©ה£חלוּ¨דּה )ראסט( §ו©כדּוֹ ¤מה¤ ,שׁ§י ¥הא ¨נ ¦קי
§ל©ג §מ¥רי£ .א ¨בל ©מ§ראוֹת ] §כּ ¨ת ¦מים[ )פלעקן( ¥אין ¨בּ ¤הם §ק ¦פי¨דא§ .ו ¦אם י¥שׁ גּוּמּוֹת ©בּ §כּ ¦לי¨ ,צ¦ריְך
§ל©נ §קּ¨רן ¥הי ¥טב§ .ו ¦אם הוּא §כּ ¦לי ©מ ¤תּ¤כת¨ ,י ¦שׂים ©על ©הªגּמּוֹת ¤גּ ¨ח ¦לים §ל ©ל¥בּן ¨שׁם§ ,ו ©א ©חר ¨כְּך ©י§ג ¦עילוֹ.
§ו ¦אם ¦אי ¤א §פ ¨שׁר §ל©נקּוֹת ¥הי ¥טב ©הªגּמּוֹת §ו ©ה §סּ¨ד ¦קים§ ,ו©גם ¦אי ¤א §פ ¨שׁר §ל ©ל¥בּן ¨שׁם¥ ,אין לוֹ ©ת ¨קּ¨נה.
§ו ¨ל¥כן §בּ ©ס ¦כּי¦נים ¦עם ©קתּוֹת§ ,צ¦רי ¦כין §ל©ד §ק¥דק ¥הי ¥טב ¦אם מוֹ ¦עי ¨לה ¨ל ¤הן ©ה §ג¨ע ¨לה .וּ ¦מ §צ¨וה ¦מן
©ה ©מּ §ב ¨חר §ל ¦מי ¤שׁ ¤א §פ ¨שׁר לוֹ¤ ,שׁ¦יּ §קנ¤ה לוֹ ©ס ¦כּי¦נים £ח¨ד ¦שׁים ©ל ¤פּ ©סח.
¥ .ãכּ ¦לים ¤שׁ ¦מּ §שׁ ©תּ §מּ ¦שׁין ¨בּ ¤הם ©על §י¥די ¨האוּר §בּ ¦לי ©מ¦ים§ ,צ¦רי ¦כין ¦לבּוּן§ .5ו ¨ל¥כן ¨ה ©א¨גּנוֹת
§ו ©ה ©מּ£חבוֹת ¤שׁאוֹ ¦פין ¨בּ ¤הן ¨ח ¥מץ§ ,צ¦רי ¦כין ¦לבּוּן§ .6ו ©ה ¦לּבּוּן ¨צ¦ריְך ¦ל §היŸת §ל ©כ §תּ ¦ח ¨לּה ¦לבּוּן ¨ח¨זק,
©עד ¤שׁ¦יּ §היוּ ¦ניצוֹצוֹת ¦נ ¨תּ¦זין ¦מ ¤מּנּוּ§ .ו ©ה ©מּ§ר¤דּה )שויפעל( ¤שׁל ¥עץ ¥אין ¨לה ©תּ ¨קּ¨נה.7
§ .äכּ ¦לי ¤שׁיּ¥שׁ בּוֹ §ט ©לאי¦ ,אם הוּא §בּ ¦ע§ני©ן ¤שׁיּ¥שׁ ¨לחוּשׁ ¤שׁ ¨מּא י¥שׁ ©תּ ©חת ©ה §טּ ©לאי ©מ ¤שּׁהוּ ¨ח ¥מץ
§בּ©ע¦ין£ ,א©זי ¨צ¦ריְך ¦מקּ¤Ÿדם §ל ©ל¥בּן אוֹתוֹ ¨מקוֹם© ,עד ¤שׁיּ©¥דע §בּ¥ברוּר¤ ,שׁ ¦אם ¨ה¨יה ¨שׁם ©מ ¤שּׁהוּ
¨ח ¥מץ ¨ה¨יה ¦נ §שׂ¨רף§ ,ו ©א ©חר ¨כְּך י© §ג ¦עילוֹ§ .ו ¦אם ¥אין £ח ¨שׁשׁ ¤שׁ§י ¥הא ¨שׁם ¨ח ¥מץ §בּ©ע¦ין£ ,א©זי ¦אם ¨הי¨ה
©ה §טּ ©לאי ©נ£ע ¤שׂה ק¤Ÿדם ¤שׁ ¦ה §שׁ ©תּ §מּשׁוּ בּוֹ ¨ח ¥מץ ,י¨כוֹל §ל ©ה §ג ¦עילוֹ §כּמוֹ ¤שׁהוּא¦ ,דּ §כמוֹ ¤שׁ ¨בּ ©לע ¤את
¤ה ¨ח ¥מץ¨ ,כְּך ¦י §פ §ל ¤טנוּ §בּ ©ה §ג¨ע ¨לה£ .א ¨בל ¦אם ¦נ §שׁ ©תּ ¥מּשׁ §תּ ¦ח ¨לּה §בּ §כּ ¦לי ¨ח ¥מץ§ ,ו ©א ©חר ¨כְּך ¨שׂמוּ ¤את
פסקי ספר
רותחי ,וא עירה עליה מכלי ראשו ההגעלה צרי לרחו ולשפש היטב את
הוכשרו בכ .(flw ,gqt dicaer oefg) . הסיר מכל לכלו או חלודהdicaer oefg) .
פלאטה מנקה אותה היטב ,ושופכי עליה .(clw ,gqt
מי רותחי מכלי ראשו ומותרת לפסח.
קערות של מתכת שמערי לתוכ מכלי
).(glw ,gqt dicaer oefg ראשו ,הכשר על ידי עירוי מכלי
ראשו .צלחות ששמוש בכלי שני וכ
.6אול לדעת הש"ע ) (`i,`pzדי בהגעלה. כפות ,הכשר על ידי כלי שני .וכל כלי
הולכי אחר רוב תשמישו,dicaer oefg) .
מחבת שמשתמשי בו ע שמ ,הכשרתו
בהגעלה .וא תשמישו בלי שמ ,לא .(cnw
מספיק לו הגעלה ,וכדאי לא להשתמש בו
.4א בערו השולח כתב שחשש
בפסח.(glw ,gqt dicaer oefg) .
דחייס עלייהו ,הוי חומרא בעלמא,
.7מקרוגל שיש בו גופי חימו הכשרו על ובדיעבד מהני להו הגעלה.
ידי שימתינו 24שעות בלי להשתמש בו, .5שפודי ואסכלאות צריכי ליבו ,אבל
ואז ינקו המקרוגל וידליקו את גופי
ההשחמה בחו הגבוה ביותר במש הגעלה לא מועילה בה .ובדיעבד א
שעה .ומקרוגל שעובד בלי גו חימו הגעיל והשתמש בה תו מעת לעת ,יש
אלא באמצעות קרינה ,הכשרו ,על ידי להתיר המאכל .וכל שכ לאחר מעת לעת,
ששמי כוס מלא במעט מי וחומרי דהוי נות טע לפג ,gqt dicaer oefg) .
ניקוי ,וירתיחו את המי בתו המקרוגל
כמה דקות .א מיקרוגל שמשמש ג .(gkw
לבישול ,ראוי להחמיר לא להשתמש בו
חצובה שמניח עליה הסיר או כיריי של
בפסח כלל.(i ,`pz sqei hewli) . גז ,יש לנקות היטב ולהגעיל במי
