Page 21 - IMPERIAL COUNTY 05_07_2020

MODO DE PREPARACIÓN
Para hacer la mezcla de hongos con carne:
Picar los hongos para que coincida con la con- sistencia de la carne molida. Mezclar los hongos con la carne molida. Cocinar la mezcla.
Resto de la preparación:
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, el cilantro y el jugo de limón. Cubra y refrigere.
Caliente las tortillas en el microondas o en la es- tufa según las instrucciones del paquete.
Coloque 1/4 de taza de la mezcla de carne con hongos en cada tortilla. Ponga encima la mezcla de crema agria y aguacate, lechuga y queso, se- gún lo desee. EC ■
Receta cortesía de Mushroom Council y Family Features
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