Page 14 - LA GUIA FESTIVA 2019
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RECETAS
Lomo de Cerdo: RINDE 12 porciones INGREDIENTES
• 1 lomo de cerdo sin hueso de Farmer John (Boneless Pork or Shoulder Butt Roast)
• Sal y pimienta al gusto
• Ajo en polvo, al gusto
• 1 libra de papas, cortadas en trozos de 2 pulgadas • 2 manzanas firmes, cortadas en seis pedazos
• 4 ramitas de tomillo
• 6 hojas de salvia
• 1 taza de caldo de pollo
