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Ecuador, un paraíso culinario al alcance
POR PABLO SCARPELLINI
La nación sudamericana ha puesto en marcha uUna campaña para promocionar sus virtudes en el tema culinario y de turismo en 2020
na de las formas mejores de promocio- nar a un país es a través de su oferta cu- linaria. Los monumentos imponen, las playas estimulan y relajan, pero si la pata
de la gastronomía cojea es difícil que la experien- cia de viajar al exterior resulte del
todo grata. Ecuador lo tiene claro
y desde hace dos años las misio-
nes diplomáticas del país sudame- ricano se han dado a la tarea de promover sus productos y comida. Los Ángeles no ha sido menos.
