Page 15 - EC_National_Vol.1_Issue3
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INGREDIENTES
RINDE: 8 porciones
✓ 1 1⁄4 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
✓ 2 cucharadas de aceite de oliva o aguacate
✓ 2 cebollas amarillas medianas, cortadas en
cubitos
✓ 1 paquete de condimento de chile blanco
✓ 1 taza de vino blanco de cocina Holland House
✓ 1 frasco (16 onzas) de salsa verde gruesa
✓ 4 tazas de caldo de verduras sin sal
✓ 1 lata (16 onzas) de frijoles Cannellini, escurridos y enjuagados
✓ 1 chile poblano o pimiento verde grande, cortado en cubitos
✓ 1 bolsa (10 onzas) de maíz congelado asado
✓ 1 lata (29 onzas) de maíz blanco, escurrido
y enjuagado
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