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MODO DE PREPARACIÓN
Calentar el horno a 350 F.
Para hacer la salsa: En un tazón mediano, combine el aguacate, el jugo de limón, el cilan- tro, el ajo, los chiles y la cebolla roja; revolver bien para mezclar. Agregue la sandía y mezcle suavemente. Deje a un lado.
A medio fuego ponga los frijoles hasta que estén calientes. Coloque las papas fritas
en un plato o bandeja de
horno plano y resistente
al horno, y cubra con fri-
joles y queso. Repita las capas
como desee. Calentar en el horno durante 10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y las papas estén calientes.
Cubra con la mezcla de salsa y crema agria.
Consejo: reserve un poco de salsa para colo- car en un recipiente y usarla para comer con los totopos. EC ■
Receta cortesía de watermelon.org Contenido de Family Features
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