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comunidades a través de alimentos bien hechos. Cuando uno llega a una de sus pastelerías se en- cuentra con amabalidad, rapidez y buen sabor, eso sin contar con que los precios son muy económicos. El negocio tiene ventas anuales que llegan a los seis dígitos. Además, cuando va a uno de sus loca- les se experimenta como una sensación de buen vivir, de buen sentir y de buen comer.
Rosa Porto no se imaginaba que su negocio de pasteles se fuera a convertir en un emporio mi- llonario que le da empleo a ciertos de personas, sobre todo cuando hablaba de cómo empezó vendiéndolos de forma clandestina en la Cuba de Fidel Castro para mantener a su familia. Ese es su legado: el de una inmigrante que se abrió paso hasta lograr el éxito. EC ■
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