Page 5 - PLAQUETTE GAULT&MILLAU - HOTELLERIE ET ART DE VIVRE

AUDIT & CONSEIL
I AUDIT
Optimisez votre savoir-faire et challengez vos équipes pour améliorer
votre qualité-service et accroître chiffre d’affaires.
J Évaluation de la qualité des services et du personnel
J Identification des points d’amélioration
J Restitution d’un livret de recommandations : définition des besoins formation
et des actions correctives, responsabilisation de l’ensemble des chefs de service, mise en place d’objectifs quantifiés.
J Suivi des actions et accompagnement