Page 7 - Voyages&groupe n°24

Radioscopie
que le Jardin monastique de plantes médicinales d’Eschau (67) a été conçu. Il réunit dans un espace de damiers plus de 400 plantes répertoriées dans les do- maines de la pharmacopée aussi bien médiévale que contemporaine. S’ajoutent différentes œuvres d’art qui mettent en lumière l’esprit du lieu. C’est aussi à une découverte des plantes sau- vages médicinales que le Jardin d’Hélène à Proisy (02) convie les groupes toute l’année. La visite y est tou- jours guidée, elle est même suivie d’un goûter aux sa- veurs originales...
Le Jardin des Cinq Sens à Yvoire (74) a été conçu selon l’art et la symbolique du pa- radis perdu des jardins mé- diévaux. Chaque espace ré- vèle ainsi les secrets parfois oubliés des plantes : jardin de l’odorat, cloître de plantes médicinales, jardin du tou- cher... à travers 1500 varié- tés. A moins de préférer un lieu dédié à la pensée et à la méditation, comme le Jar- din de la Spiritualité aux Trois-Epis (68) avec sa plan- tation de vignes, clin d’œil
Un label “ jardin remarquable ”
Mis en place en 2004, le label « jardin remarquable » distingue des parcs et des jardins présentant un intérêt culturel, esthétique, historique ou botanique, qu’ils soient publics ou privés. attribué par le ministère de la Culture pour une durée de cinq ans, renouvelable, il répond à des critères d’exigence et de qualité sur la composition (organisation des espaces), l’intégration dans le site et la qualité des abords, les éléments remarquables (eau, fabriques, architectures végétales...), l’intérêt botanique, l’intérêt historique, l’accueil des publics et l’entretien dans le respect de la qualité environnementale. Il tient compte de la diversité des parcs et jardins et peut concerner des jardins petits ou étendus, historiques ou contemporains et de tous les styles.
http://www.culture.gouv.fr/Aides-demarches/Protections-labels-et-appellations/Label-Jar- din-remarquable#carte
Le jardin des Cinq sens.
Voyages & groupe 24 - MAi 2019 - 7