Page 21 - Voyages & Groupe n°34

Le site
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Le saviez-vous ?
z Le nom calvados provient de salvador, un bateau de l'armada espagnole qui s'échoua sur les côtes normandes en 1588. salvador deviendra Calvador, puis Calvados.
z Le calvados s’écoule à 6 000 000 de bouteilles chaque année.
z Le calvados est le seul spiritueux qui ait le goût de fruit. Top pour les cocktails !
z Le calvados a gagné son aoC en 1942.
dans l’univers si particulier de ce spiri- tueux que l’on ne peut plus appeler « calva » à l’issue d'un parcours de 45 minutes. Tant le site touristique, réso- lument moderne, rajeunit l’image de cette liqueur et lui redonne toutes ses lettres de noblesse.
Sur 3 000 m2 et sept salles, en s’ap- puyant sur une scénographie incom- parable où effets sonores, visuels, sen- soriels se mêlent créant une alchimie inédite, vos groupes découvrent l’histoire du calvados qui s’ancre dans celle de la Normandie. Une projection à 180° au cœur d'un verger, une reconstitution d'un village du Pays d'Auge avec ferme reconstituée, une chaudière de cuivre et un alambic pour comprendre la double distillation, des outils anciens et des effets technologiques très spectaculaires font de cette visite une expérience in- novante et unique qui les passionnera immanquablement. Au chapitre « effets spéciaux », attendez-vous même à sentir le sol vibrer sous vos pieds et à sentir l’odeur des pommes chaudes !
De la pomme au calvados
Du fruit (la pomme et le verger) à la terre (le calvados et ses collines humides) jusqu'au savoir-faire (l'alambic), la scé- nographie immersive aux décors éton- nants et inattendus est conçue pour faire découvrir l’alchimie de la transfor-
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1- La boutique présente une vaste collection de calvados, d’apéritifs à base de calvados, de cidres, de jus de pommes...
2- Situé au cœur de la Normandie, sur les terres de la plus ancienne maison de calvados, Calvados Experience est un site unique en France dédié à l'élixir normand par excellence.
3 - Plongée dans la pénombre, la première salle conte l’histoire de la Normandie, des Vikings jusqu'à nos jours, mêlée à celle du calvados.
4- L’œil, le nez et le palais sont sollicités dans une visite multi sensorielle.
5 - Pièce maîtresse du site, un magnifique alambic traditionnel en cuivre appelé alambic à repasse permet de comprendre le processus de la double distillation.
Voyages & groupes 34 - Juin 2020 - 21
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