LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
TRABAJO:
MÉTODOS Y TÉCNICAS
TRADICIONALES DE MEXICO
MATERIA:
COCINA MEXICANA
NOMBRE DEL CHEF INSTRUCTOR:
M.A. ANA LORENA FIGUEROA MONTELONGO
PRESENTA:
MARTINEZ GABRIEL ROBERTO CARLOS
VILLA DE SAN PABLO HUIXTEPEC, OAXACA, SEPTIEMBRE 2020