Page 10 - 靚之洄瀾-新年

靚之洄瀾
南 立春 瓜 農十二月廿二
2021.2.3
鬆軟口感有大自然香
花蓮縣因土地、氣候條件適合，種出來的南瓜特別 優，尤其經過山海滋養，南瓜的鬆軟口感更帶有幾 分大自然的香味，這幾年花蓮區農業改良場還不 斷推出抗病蟲害的新品種“友旺”，讓花蓮南瓜愈 能長得頭好壯壯。
滿足味蕾的色彩
色彩亮眼的南瓜，一直是餐桌上的要角，早在明朝 李 時 珍 的「 本 草 綱 目 」就 曾 形 容 南 瓜「 氣 味 甘、溫、 無 毒 」， 到 了 現 代 ， 養 生 風 起 ， 南 瓜 更 受 歡 迎 ， 各 種 吃法都能以飽滿的金黃色及綿密口感，首先滿足 味蕾。
產季:3-10月 賞味期:3-10月 盛產地:瑞穗、壽豐
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