Page 21 - 靚之洄瀾-新年

Beautiful Hualien
梅 穀雨 子 農三月初九
2021.4.20
入口生津 開花結果皆美
提到梅子，很多人必得先吞口水再說，入口生津 的 滋 味，讓 人 最 難 忘，花 蓮 縣 種 植 梅 子 的 歷 史，主 要產區集中在富里鄉與玉里鄉，在東海岸山脈的 滋 養 下，這 裡 的 梅 子 果 實 碩 大，品 質 特 別 好，開 花 結果都是最美山景。
青梅滋味 淋漓盡致
梅子的鮮果採收多半在每年三、四月間，青梅可 製 作 的 加 工 品 非 常 多，話 梅、脆 梅、漬 梅、烏 梅、梅 酒、梅醋及梅汁飲料等等，幾乎把梅子的食用價 值及美味發揮得淋漓盡致，很多人到花蓮，一定 要嚐嚐這裡的青梅滋味。
產季:3-4月 賞味期:3-4月 盛產地:富里、玉里
辛丑年農民曆 19