Page 87 - Lifestyle by ROSIER 2018

Route de l’Abbaye de Sénanque 84220 Gordes
Tél. +33 (0)4 90 72 00 51
Fax +33 (0)4 90 72 01 22 resa@hotellesbories.com www.hotellesbories.com
Au cœur du Luberon, Les Bories & Spa vous accueille sur un domaine de 8 hectares d’oliviers, de chênes verts et de jardins aromatiques. L’authenticité de ce lieu inspire bonheur et sérénité.
Le restaurant gastronomique étoilé Michelin des Bories béné cie d’une très belle terrasse ombragée avec une vue panoramique sur le Luberon et les jardins où se mêlent plaisirs de senteurs de Provence. Notre chef Grégory Mirer propose une approche contemporaine de sa cuisine.
Notre bistrot, La lire, vous accueille pour les déjeuners face à la fontaine. Pro tez en toute simplicité de nos produits frais, locaux et de qualité. L’été notre service piscine et sa rôtisserie vous propose une cuisine conviviale qui vous plongera dans l’essence même des saveurs du Sud de la Provence
Le Spa des Bories vous reçoit dans une atmosphère douce et bienveillante. Laissez-vous guider par nos professionnels. Découvrez les Secrets d’Ennea qui sont un véritable voyage. Retrouvez la sérénité dans un espace étudié pour votre bien- être. Ma philosophie s’appuie sur trois grands principes qui sont : l’aromathérapie aux vertus thérapeutiques autant préventives que curatives, l’énergie et l’albuthérapie.
Pour se reconnecter avec ce qui est important, venez découvrir tous les lundis nos ateliers « Pleine Conscience ». Pour tous renseignements contactez nous. n
As a get away from it all heart of the Luberon, Les Bories & Spa offers 8-hectares olive groves, oak trees and herbs gardens for total bliss and tranquility.
The one Michelin star gourmet restaurant of Les Bories has a delightful shady terrace with views out over The Luberon and the gardens. Our chef Gregory Mirer’s cuisine has a decidedly contemporary touch to it with aromatic herbs and owers from gardens.
La Lire, the bistrot, is the place for lunch facing the Luberon composed of fresh local products. During the summer, the hotels’s pool and grill service offers a warm and friendly truly provencal lunch experience
The caring and welcoming Spa des Bories is run by a team of professionals who initiate guests to the “Secret of Ennea” Find serenity in a space designed for your well-being. My philosophy is based on three main principles: aromatherapy with therapeutic virtues both preventive and curative, energy and albatherapy.
To reconnect with the essential, discover every Monday our detox and healthly coaching. Contact us for more informations. n
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