Page 87 - Lifestyle by Rosier 2025 @atelierrean
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 550 chemin des Cabanes
84480 Bonnieux
Tél. +33 (0)4 90 75 89 78 reception.capelongue@beaumier.com www.beaumier.com
Posé sur le bord du plateau des Claparèdes, face à Bonnieux et au Petit Luberon, Capelongue, a Beaumier Hotel & Spa se déploie comme un hameau préservé de Provence.
D’un côté à l’autre de cette propriété aux allures de carte postale, de vastes jardins, une place centrale avec fontaine, un bar, deux restaurants et deux piscines créent une paisible enclave où chaque visiteur peut savourer l’art de vivre provençal. À Capelongue, chaque instant est une invitation à la déconnexion... et à la reconnexion. Au Spa, entre bain romain, bain froid, hammam, soins sur-mesure signés Biologique Recherche et salle de fitness, comme dans ses restaurants. De la table gastronomique La Bastide où Noël Bérard, chef étoilé Michelin, célèbre le terroir avec une cuisine précise et raffinée, à La Bergerie où le chef Mathieu Guivarch propose une cuisine généreuse et conviviale, sublimée par la cuisson au feu de bois. Des deux côtés, des panoramas saisissants sur le village et les collines du Luberon et de divins couchers de soleil. En immersion en pays du Luberon, Capelongue invite vacanciers et locaux à vivre une expérience originale, intensément provençale. n
Set on the edge of the Claparèdes plateau, facing Bonnieux and the Petit Luberon, Capelongue, a Beaumier Hotel & Spa unfolds like an unspoilt Provencal hamlet.
From one side of this picture-postcard property to the other, vast gardens, a central square with fountain, bar, two restaurants and two swimming pools create a peaceful enclave where every visitor can savour the art of Provencal living. At Capelongue, every moment is an invitation to disconnect... and reconnect. At Spa, with its Roman bath, cold bath, hammam, tailor-made treatments by Biologique Recherche and fitness room, and in its restaurants.
From the gastronomic La Bastide where Noël Bérard, Michelin- starred chef, celebrates the terroir with precise, refined cuisine, to La Bergerie where chef Mathieu Guivarch offers generous and convivial cuisine, enhanced by wood-fired cooking. From either side, enjoy breathtaking panoramic views over the village and hills of the Luberon and divine sunsets. Immersed in the Luberon countryside, Capelongue invites guests and locals alike to enjoy an original experience, intensely Provençal. n
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