Page 1 - CARTE ALLENOTHEQUE ETE 2020
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LA CARTE ET LES MENUS


           ENTRÉES


           Salade romaine comme une César, œuf parfait et ailerons de volaille croustillants           16€

           Tranche de tomate précieuse, vinaigrette gingembre, basilic et glace aux poivres            17€

           Gyoza aux légumes sous un voile croustillant, vinaigrette                                   15€

           Gelée fraîche d’eau de tomate à la chair de tourteau et garniture parmentière               19€

           Petits pois, fleurs de sureau                                                               13€

           Carpaccio de daurade au shiso vert et graines de sésame                                     20€


           PLATS


           Burger ou cheese de bœuf et frites taillées au couteau                                      26€

           Cabillaud à la vapeur, fondue d’épinards bien muscadés et Scamorza fumée                    32€

           Petites omelettes vertes aux blettes                                                        24€


           Filets de rougets à la chermoula, semoule aux légumes                                              38€

           Entrecôte de bœuf, frites maison et cœur de laitue                                          36€

           Linguine à la salsa verde, Parmesan râpé                                                    28€

           Sole Meunière tradition                                                                     42€



           FROMAGE & DESSERTS


           Le fromage du moment                                                                        7€

           Nage de fraises au sorbet yaourt                                                            11€


           Cookie en cocotte aux noix de pécan, et glace vanille de Madagascar ( 12 min de cuisson)  12€
           Chouquettes fourrées d’une glace vanille et chocolat chaud                                  10€


           Jubilé de cerises et bostock glace vanille                                                  12€


             AU DÉJEUNER (servi uniquement du lundi au vendredi)
            ENTREE DU JOUR + PLAT DU JOUR ou PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR                             29€

            ENTREE DU JOUR + PLAT DU JOUR + DESSERT DU JOUR                                             41€

            ENTREE I 10€                PLAT I 24€                   DESSERT I 8€







             TOUS NOS VINS PROPOSES EN CAVE SONT DISPONIBLES AU RESTAURANT AVEC UN DROIT DE SERVICE DE 25 €
      LE RESTAURANT ALLÉNOTHÈQUE AINSI QUE SES FOURNISSEURS S’ENGAGENT ET GARANTISSENT L’ORIGINE FRANCAISE DE LEURS
                          VIANDES ET POISSONS. CARTES ALLERGENES DISPONIBLE SUR SIMPLE DEMANDE
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