Page 64 - ZARTGEFÜHL Gesamtkatalog 2019

ZARTGEFÜHL
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Manufaktur für handgefertigte Naturkosmetik
WAS PASSIERT, WENN DER KÖRPER ÜBERSÄUERT?
Wir haben bereits weiter vorne erklärt, wie eine Übersäuerung im Körper funktioniert. Doch was genau macht die Übersäuerung mit uns?
Umgekehrt wird auch die Aufnahme und Verwer- tung von Vitalstoffen verlangsamt oder ganz blo- ckiert, was wiederum teils heftige Heißhungeratta- cken zur Folge hat.
Ist Dein Körper übersäuert, fehlen ihm wichtige Ba- sen, um den Säure-Basen-Haushalt in einer Balan-
ce zu halten, die gesund ist. Wir sprechen hier von unserem pH - Wert. Dies geschieht vor allem durch eine falsche Ernährung, die zu mehr als 25 Prozent aus säurebildenden Lebensmitteln besteht und Le- ber, Niere, Darm und Haut stark belastet, denn die Organe versuchen, das natürliche Gleichgewicht • wiederherzustellen.
Trinke viel Mineralwässer mit hohem Calci- um-Anteil aber möglichst still oder kohlesäure- arm (Die Säure steckt hier schon im Wort) Naturjogurt p egt den Darm und hält den Cal- cium-Spiegel hoch
Die Ernährung ist der wichtigste Auslöser dafür, dass der Körper übersäuert. Denn am Ende der • Verdauung stehen Stoffe, die entweder sauer oder basisch sind. Es geht also nicht darum, ob ein Le- • bensmittel selbst viel oder wenig Säure enthält. Entscheidend ist, was der Körper aus dem Lebens- mittel macht. •
Viele Menschen verzweifeln geradezu, wenn sie trotz strenger Diät kaum oder gar kein Gewicht verlieren. Es wird Sport getrieben, alle Kalorien- grenzen eingehalten, jegliches Naschen strikt ge- mieden. Und trotzdem wollen die Pfunde einfach nicht gehen. Das ist extrem frustrierend und auch ein bisschen erschreckend. Der Grund kann eine Übersäuerung des Körpergewebes sein.
Für Deinen Körper ist ein Haupteffekt der Übersäu- erung fatal: Er stoppt den Abbau von Fett und Koh- lehydraten. Wenn der Körper Kohlehydrate nicht abbauen kann, lagert er sie eben. So entstehen noch mehr Fettpölsterchen. So kann eine Übersäu- erung auch der Grund sein, wenn Du plötzlich zu- nimmst, obwohl Du nicht anders oder mehr isst, als sonst. Der Grund liegt in der Körperchemie: Viele Stoffe, die Abbauprozesse steuern und als Mittel zum Abbau dienen, werden bei zu hohem Säu- regrad inaktiv. Der Vergleich mag etwas seltsam anmuten, doch Du kennst das aus dem Haushalt: Wenn Lebensmittel konserviert werden, also Zer- falls- und Abbauprozesse verhindert werden sol- len, ist das saure Einlegen eine gängige Methode.
Vorsicht mit Milch, hier ist das Calcium geschä- digt und es kann sich vermehrt Phosphor bil- den durch die industrielle Behandlung.
Einmal in der Woche Lebensmittel mit vielen Bitterstoffen. Das ist gewöhnungsbedürftig, hilft aber dem Körper, überschüssige Säuren besser auszuscheiden.
Zu viele Süßigkeiten, Produkte aus Weißmehl, Fleisch, Fisch, Eier, Erbsen, Cola, Milchprodukte und das angebliche Diät-Wundermittel Kaffee sind • Gift für den Körper, sofern diesen nicht viele basi- sche Lebensmittel entgegengesetzt werden.
Trinke reichlich Wasser oder Tee, so wird die Ausscheidung und vor allem Durchspülung gefördert.
Beachte bei Ihrer Ernährung den Säure- oder Basengehalt der Nahrungsmittel und kombi- niere sinnvoll. Das Ziel sollte 80% basisch und 20% sauer sein.
Hier gilt ein Verhältnis von einem Viertel säurebil- • denden und drei Vierteln basischen Lebensmit- teln als optimal. Zu letzteren zählen beispielsweise Obst, Kräuter, Gemüse, Kartoffeln und Haselnüsse.
So isst Du zwar, aber Dein Körper kann mit den Nährstoffen nichts anfangen. Er verlangt also im- mer mehr, denn er „weiß“ nicht, dass er eigentlich alles hat, es aber nicht nutzen kann. Was kannst Du denn dagegen tun?
• Nimm dir Auszeiten oder gönne Dir ausdrück- lich Entspannungszeiten um Dein Stresspoten- tial zu senken. Sport ist dabei auch sehr hilf-
reich.
Hast Du schon gewußt, das Zitronen zwar sauer sind, aber
Basisch verstoffwechselt werden?
Im Mund und im Magen wirkt die Säure, im restlichen Organismus das, was nach der Verdauung übrig bleibt. Viele Früchte enthal- ten organische Säuren, die in der Atmungs- kette verstoffwechselt werden. Aus ihnen wird Energie gewonnen, während CO2 entsteht und ausgeatmet wird. Ins Blut gelangen die basisch wirkenden Mineralstoffe im Obst, z. B. Kalium und Magnesium. Auch Gemüse ist reich an basi- schen Mineralstoffen. Proteinreiche Lebensmit- tel wie Fleisch, Fisch, Milch- und Getreidepro- dukte enthalten dagegen viele sauer wirkende Aminosäuren, aus denen im Stoffwechsel Sulfat entsteht. Dieses wirkt zusammen mit Phosphor und Chlorid im Körper letztlich sauer. Sind die sauren Mineralstoffe in der Überzahl, wird das Puffersystem im Blut aktiv, damit der optimale pH-Wert von 7,4 nicht zu stark absinkt. Die ent- standenen Säuren binden an Natrium aus dem Natrium-Bikarbonat-Puffersystem. Die auf diese Weise neutralisierten Säurereste werden über die Nieren mit dem Urin ausgeschieden.
The secret of natural beauty